Поиск по сайту

Официальный сайт Администрации Ребрихинского района Алтайского края

18.05.2021 с 10-00 до 18-00 в краевом центре «Мой бизнес» (г. Барнаул, ул. Мало-Тобольская, 19, конференц-зал, 3 этаж) состоится семинар для специалистов края сферы общественного питания. 12.05.2021

18.05.2021 с 10-00 до 18-00 в краевом центре «Мой бизнес» (г. Барнаул, ул. Мало-Тобольская, 19, конференц-зал, 3 этаж) состоится семинар для специалистов края сферы общественного питания.

18.05.2021 с 10-00 до 18-00 в краевом центре «Мой бизнес» (г. Барнаул, ул. Мало-Тобольская, 19, конференц-зал, 3 этаж) состоится семинар для специалистов края сферы общественного питания. Мероприятие проводится за счет средств региональной программы поддержки предпринимательства на безвозмездной основе.

Модератор мероприятия:

Наталья Богатова (г. Москва) - российский бизнес-тренер и консультант, руководитель профессионального маркетингового агентства (центра), более 16-ти лет успешно разрабатывает и реализует на отечественном рынке HoReCa концепции антикризисного управления, автор книг «Современный ресторан. Книга успешного управляющего», «Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения». 

Программа семинара для специалистов сферы общественного питания

Дата проведения: 18 мая

Место проведения: краевой центр «Мой бизнес» (г. Барнаул, ул. Мало-Тобольская, 19, конференц-зал, 3 этаж).

Программа семинара

10:00-10:45 Бережливое производство

Принципы бережливого производства в ресторане

Концепция Zero Waste

При участии совладельца «Гастроинкубатора», Николая Ильина

10:45-11:30 Алгоритм обслуживания

Основа алгоритма

Расширение чека

Методы проверки и оценки

11:30-11:45 – перерыв

11:45-13:15 Антикризисное управление

Выход из кризисных ситуаций в сервисе

Как справляться с разными типами кризисов

Особенности нынешнего кризиса и пути решения

РОЗЫГРЫШ 3-х КНИГ СПИКЕРА

13:15 – кофе-брейк

14:15-17:30 Маркетинг в ресторанном бизнесе

Продвижение заведения в социальных сетях

Маркетинговая проработка проекта (кейс)

Работа с репутацией заведения

Маркетинговый путь заказчика вашей доставки

10 ошибок при работе с социальными сетями

Ответы на вопросы: 17:30 – 18:00

Фотосъемка, видео отзывы: 17:30-18:00

Об участии просим проинформировать до 14.05.2021 по телефону: 22-4-36.


Все новости
Дата последнего изменения: 18.08.2020 18:03


КАЛЕНДАРЬ НОВОСТЕЙ

.
00:00